Идеальное меню для вашего организма

Содержание

Идеальная диета

Идеальное меню для вашего организма

10.12.2013

В настоящее время существует огромное количество диет, которые гарантируют избавление от лишнего веса. У каждой из них есть свои преимущества и недостатки. По этой причине европейские диетологи занялись разработкой идеальной диеты и составили идеальное диетическое меню, которое поможет похудеть и подойдет всем.

Суть этого метода похудения заключается в том, что список продуктов идеальной диеты чрезвычайно разнообразен, поэтому каждый может выбрать что-то на свой вкус. Диетическое меню не только поможет сбросить лишние килограммы, но и омолодит организм, укрепит иммунную систему, улучшит состояние ногтей, волос и кожи.

Согласно советам врачей, идеальную диету могут использовать как женщины, так и мужчины. Диетический рацион понравится даже самым капризным худеющим. Придерживаться такой схемы питания необходимо в течение двух недель. За этот временной промежуток вы избавитесь от пяти лишних килограммов.

Основные правила идеальной диеты

В соответствии с советами врачей, идеальная диета в первую очередь должна быть сбалансированной. В ее меню должны присутствовать овощи, цельные крупы, фрукты, нежирные мясные и молочные продукты, а также растительные масла, но в небольших количествах.

Важно, чтобы питание было дробным и частым: от 4 до 6 раз в день, из которых три приема пищи – основные, а остальные – перекусы. Кроме того, идеальная диета должна состоять исключительно из натуральных продуктов, быть вкусной и разнообразной.

В противном случае возможны срывы. Калорийность рациона идеальной диеты не должна превышать 1200 ккал для женщин и 1400 ккал для мужчин.

Если меню будет еще менее калорийным, значительно замедлится обмен веществ, что в свою очередь приведет к серьезному набору веса после окончания диеты.

Список продуктов идеальной диеты должен содержать достаточное количество незаменимых и заменимых аминокислот, регулирующих множество процессов в организме: сохранение мышечной ткани, состояние волос и кожи, обмен веществ, да и сам процесс похудения.

Количество жиров в рационе идеальной диеты должно быть сведено к минимуму. Избыток жиров становится причиной ожирения, однако их недостаток отрицательно отражается на состоянии здоровья.

Жирам принадлежит важная роль в пищеварительных процессах – к примеру, ряд витаминов не может быть усвоен без их участия.

Диетическое меню содержит достаточно витаминов и клетчатки. Для этого в рационе идеальной диеты присутствуют фрукты и овощи. Клетчатка обладает массой полезных свойств, одно из которых заключается в том, что она создает чувство сытости.

Необходимо включить питьевой режим. Каждый день следует выпивать приблизительно 30 мл воды на 1 кг массы вашего тела. Благодаря стакану воды, которая может быть обычной или минеральной, нормализуется обмен веществ и пищеварение.

Наконец, идеальная диета должна сочетаться с физическими нагрузками. Не требуется сразу же записываться в тренажерный зал, однако зарядка, пешие прогулки, плавание или танцы являются обязательными.

Рекомендации к идеальной диете 

На протяжении дня в обязательном порядке нужно выпивать до 2 литров чистой воды, а последний прием пищи не должен проходить позднее, чем за три часа до сна. Список продуктов идеальной диеты на каждый день включает:

  • Фрукты (300 г; в первую очередь – яблоки и цитрусовые);
  • Соевые продукты (100-200 г);
  • Салат из свежих овощей (400 г);
  • Столовая рыба (300 г);
  • Хлеб или каша (300 г);
  • Нежирные молочные или кисломолочные продукты (200 г);
  • Репчатый лук и чеснок;
  • Грецкие орехи (3-5 шт.);
  • Чернослив и курага (3-5 шт.).

Один раз в неделю вы можете побаловать себя виноградом и бананами (200 г), бокалом красного вина и нежирной говядиной. Несколько раз в неделю вы можете себе позволить углеводные гарниры: макароны или картофель (100 г). Помимо этого, изредка можно съесть 50 г горького шоколада, а также мед.

Меню идеальной диеты

Приведем вариант диетического меню.

День первый. Позавтракайте нежирным кефиром (200 г), овсяной кашей (100 г) с сухофруктами и грецкими орехами. На обед съешьте отварную рыбу (100 г), овощной суп (200 г), салат из помидоров и огурцов (200 г), отварной рис (100 г) и ломтик хлеба. В качестве полдника подойдет апельсин или яблоко. На ужин приготовьте сырники из нежирного творога (200 г), съешьте апельсин или два мандарина.

День второй. Завтрак должен включать в себя гречневую кашу (200 г) на молоке или овсяную кашу (200 г), какао без сахара иди кофе с молоком.

В качестве обеда полакомьтесь ухой (200 г), отварным куриным филе (200 г) в овощном салате (в качестве заправки используйте оливковое масло), а также травяным чаем с медом. В полдник перекусите тремя мандаринами.

Поужинайте рисом (100 г) и отварной рыбой (200 г), выпейте 100 мл яблочного фреша.

День третий идеальной диеты. В состав первой трапезы должен войти нежирный йогурт (200 г), яблоко и апельсин, зеленый чай без добавления сахара.

Для обеда подойдет тушеный рис (100 г) с овощами, нежирная говядина (100 г), овощной суп (200 г), салат из зелени и помидоров (200 г), заправленный оливковым маслом. Апельсин или грейпфрут съешьте на полдник.

На ужин приготовьте гречневую кашу (200 г), тушеные овощи (200 г), ряженку (100 г), а также съешьте яблоко или апельсин.

День четвертый. На завтрак употребите апельсиновый фреш, творог (200 г) с изюмом и курагой.

Пообедайте салатом (100 г) из свежих огурцов, болгарского перца, зелени и сыра (заправить оливковым маслом), тушеным филе кролика (200 г) и ухой (200 г). Выпейте чашку зеленого или травяного чая с медом.

Для полдника прекрасно подойдет фруктовый салат (200 г). На ужин съешьте яблоко или грушу, тушеную с овощами капусту (200 г), йогурт (100 г).

День пятый. Позавтракайте йогуртом с фруктами (200 г), сухим печеньем (2 шт.).

В качестве обеда съешьте ломтик черного хлеба, порцию зеленого или обычного борща, 200 г греческого салата из болгарского перца, помидора, лука, сыра и зелени (заправить оливковым маслом).

Используйте грейпфрут или ананас (200 г) для полдника. На ужин побалуйте себя салатом из свежих овощей (100 г), отварными яйцами (2 шт.) и кефиром (100 г).

Источник: https://selderey.net/diety/idealnaja-dieta.html

Идеальная диета: советы врачей

Вот несколько правил, которые сформулировали врачи-диетологи для составления рациона идеальной диеты.

Ваше меню должно быть сбалансированным, то есть включать в себя необходимое количество белков, жиров и углеводов, быть богатой витаминами и минералами, в нем должны быть только полезные натуральные продукты (поэтому от чипсов, фастфуда, колбасы и майонеза придется отказаться), при этом калорийность рациона должна быть не слишком высокой и не критично низкой. Идеальный баланс белков, жиров и углеводов в вашем рационе должен быть таким: 15-20% белков, 25-30% жиров, 60% углеводов. Если вы занимаетесь спортом, убавьте немного жиров и добавьте белков, но уменьшать количество жиров в рационе менее чем до 15% не рекомендуется. Лучше измените качество потребляемых жиров – замените животные жиры растительными. Из животных жиров можно совершенно без опаски употреблять рыбий жир – он легко усваивается и очень полезен.

Питаться нужно часто и помалу. Нормальный режим питания для идеальной диеты – 3 основных приема пищи и 2 перекуса.

Рацион идеальной диеты должен быть разнообразным, а еда – вкусной. Не мучайте себя гречкой на воде без соли в течение многих дней – пища, съеденная без удовольствия, усваивается намного хуже, чем та, которая была вкусной. Да и вероятность срыва будет гораздо ниже, если пища, которую вы едите, не будет вызывать у вас отвращения.

Калорийность дневного рациона идеальной диеты не должна быть меньше 1200 ккал для женщин и 1400 ккал для мужчин. Сокращение калорийности ниже этой нормы может очень плохо отразиться на вашем здоровье. Идеальная диета советует употреблять 1400-1600 ккал женщинам и 1700-2000 ккал мужчинам в день – тогда вы и похудеть сможете, и здоровье свое сохраните.

Обязательно ешьте фрукты и овощи. В них много клетчатки, витаминов и микроэлементов, они улучшают пищеварение, положительно влияют на работу сердечнососудистой системы, нервной системы, укрепляют иммунитет и способствуют снятию стресса. Также не пренебрегайте кашами – крупы также содержат много клетчатки, они богаты витаминами группы В, калием, магнием и другими полезными микроэлементами.

Ограничьте употребление соли. Современные люди едят почти в 3 раза больше соли, чем им это необходимо – а соль, накапливаясь в организме, не только удерживает в тканях тела воду, но и впоследствии может оказаться причиной опасных заболеваний.

Полноценное меню идеальной диеты дополните обильным питьем – в сутки для хорошей работы ЖКТ и быстрых химических реакций в организме вам нужно выпивать не менее 2 л воды без газа, чая, соков, компотов и других напитков. Старайтесь за 30 минут до любого приема пищи выпивать стакан чистой воды – так вы, во-первых, убережете себя от переедания, во-вторых, улучшите пищеварение и обмен веществ.

Со временем вы привыкните питаться правильно, научитесь «на глазок» определять вес и примерную калорийность пищи и будете точно знать, какие продукты для вас полезны, о от каких нужно отказаться.

Ну и, конечно же, идеальная диета будет еще эффективнее, если совмещать ее с физическими упражнениями.

Список продуктов для идеальной диеты

Для того, чтобы вам было проще формировать свой рацион, мы составили для вас список продуктов для идеальной диеты. Эти продукты следует обязательно включать в свой рацион:

  • овощи, фрукты, ягоды (особенно полезны зеленые овощи, кислые плоды, а также овощи и фрукты с жесткой кожурой, так как в ней много клетчатки);
  • бобовые, в особенности соя и чечевица – это ценный источник растительного белка;
  • крупы и злаки (кроме шлифованного риса, манной крупы – полезного в этих крупах после обработки почти ничего не осталось);
  • рыба и морепродукты;
  • нежирное мясо – говядина, телятина, крольчатина, постная свинина, курятина, мясо индейки;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • цельнозерновой или отрубной хлеб;
  • мед, орехи, сухофрукты;
  • нежирные молочные и кисломолочные продукты;
  • зеленый чай, компоты, натуральные соки, отвар шиповника или отрубей.

А вот жареная на масле пища, фастфуд, жирное мясо, сладости, конфеты, торты, белый хлеб, выпечка и сдоба, газированные и сладкие напитки, различные полуфабрикаты, готовые продукты, рафинированные продукты, колбасные изделия, копчености, острые закуски и, конечно же, алкоголь из меню идеальной диеты должны быть безжалостно исключены. Нет в нем места и ночным перекусам, еде «за компанию» или «перед телевизором» — есть нужно только тогда, когда вы чувствуете голод, а не тогда, когда вам нечем занять руки.

Примерное меню идеальной диеты на день

Руководствуясь списком продуктов для идеальной диеты, формируйте свое ежедневное меню. Вот пример такого меню на 1 день:

  • как только проснулись, выпейте стакан кипяченой воды;
  • завтрак: полстакана овсяных хлопьев, 4 ягоды чернослива и 5 штук фундука (дробленых) запарьте на 20 минут кипятком, добавьте 1 чайную ложку меда съешьте без масла и соли; 1 яблоко; стакан зеленого чая;
  • второй завтрак: 2 вареных яйца;
  • обед: суп из овощей на легком курином бульоне (овощи для супа не жарятся); запеченная в фольге рыба; салат из помидоров, огурцов, белокочанной капусты, заправленный лимонным соком;
  • полдник: стакан морковного сока с отрубной булочкой;
  • ужин: паровые куриные тефтели; отварная гречка; стакан кефира.

Как видите, голодать точно не придется – это сытное, сбалансированное меню. При этом калорийность дневного рациона находится в пределах 1500 ккал.

Не забудьте об обильном питье – в течение дня можно пить сколько угодно воды, зеленого чая, отвара шиповника. Но употреблять жидкость нужно отдельно от еды – за 30 минут до приема пищи или через час после него.

Это нужно для того, чтобы не нарушить процесс пищеварения.

Сколько нужно соблюдать идеальную диету

Идеальная диета обеспечивает плавное стабильное снижение веса. За неделю на такой диете вы можете сбросить около 1-1,5 кг.

Несмотря на то, что рацион диеты сбалансирован, из-за пониженной калорийности не рекомендуется сидеть на этой диете слишком долго.

Вы можете или после 2 месяцев на идеальной диете на 1 месяц вернуться к обычному рациону, а потом снова повторить курс диеты, или же просто 1 раз в неделю во время диеты превышайте допустимую норму калорийность на треть (например, съедайте вместо 1500 ккал 2000).

Это не позволит вашему организму снизить скорость обмена веществ и даст ему дополнительную порцию витаминов и микроэлементов, которые он получит из той самой «лишней» пищи. Ну а вы сможете порадовать себя чем-нибудь вкусным.

 

Источник: https://pohudeem.net/diety/idealnaja-dieta.html

Правильное питание на каждый день – 5 шагов на пути к здоровой жизни

Идеальное меню для вашего организма

Болезнь – это беда? Безусловно, да. А почему мы болеем? Люди редко задумываются над природой такого явления, зачастую «списывая» все свои заболевания на генетическую предрасположенность, плохую экологическую ситуацию, искусственность продуктов, да и просто – неудачную судьбу.

Однако причина появления недугов порой намного проще – отсутствие культуры питания, а именно: переедание, голодание, несбалансированный рацион, потребление вредной еды и так далее. Вы удивитесь, но правильное питание – это «лекарство», входящее в курс лечения от множества болезней, а также своего рода «прививка» от всяческих недугов.

Как составить меню правильного питания и постичь культуру питания?

Шаг № 1 – учимся распознавать чувство голода

Как ни странно, многие люди порой не могут пояснить, почему им хочется кушать. «Как такое возможно?» – удивитесь вы, и совершенно напрасно.

Вспомните, как часто бывает, что вы переедаете, поддаваясь всеобщему настроению, царящему во время застолья, или досаде, которая вас гложет вечерами из-за нереализованных желаний, или страху, что вы с чем-то не справитесь на работе? Даже когда в вашем холодильнике находятся продукты для правильного питания, вы все равно ищете что-то особое – вкусненькое, дабы утихомирить свой аппетит.

Вы без ума от фастфуда и сладостей, и ваше меню порой состоит из гамбургеров, пиццы, кока-колы, шоколадок и печенья. Замечали за собой такие «грешки»? Значит, правильный рацион питания вам незнаком, скорее всего, по той причине, что вы не умеете распознавать голод. А как этому научиться?

  • Чувство голода и аппетит – разные запросы организма.

Многие люди путают эти понятия и поэтому переедают. Голод – это сигнал «SOS», подаваемый мозгом человека, когда ваш организм нуждается в «заправке» – пополнении питательными веществами. Аппетит – это своего рода каприз, ваше скрытое желание себя как-нибудь побаловать. Чтобы понять, в чем различия этих двух ощущений, лучше рассмотреть пример.

Итак, вечер. Вы ощущаете, что хотите кушать. Сварили гречневую кашу, сделали рыбу гриль и поели. Это, кстати, был пример правильного питания вечером. Запили ужин травяным чаем и пошли читать в преддверии сна.

Значит, вы были голодны, поскольку удовлетворились полезными продуктами, приготовленными правильным образом. Вторая ситуация.

Вы вечером пришли домой, заглядываете в холодильник, видите там гречку, паровые котлеты, овощи, фрукты, но есть это все не желаете.

Вам подавай пиццу, пепси-колу, увесистый кусок торта с масляным кремом, а потом еще пачку чипсов во время просмотра сериала и упаковку мороженого в постель во время серфинга по Сети. Это яркий пример удовлетворения своего аппетита по принципу «вкусно и много». Вывод: если меню правильного питания вас не удовлетворяет, значит, вы не голодны, а идете на поводу у своих капризов.

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки — победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

Нередко (где-то в половине случаев) люди путают эти два ощущения.

Как научиться их различать? Все просто: каждый раз, когда хотите есть, выпивайте стакан воды, если спустя 20 минут вы все еще голодны, значит, можно садиться за стол. «Зачем же так много пить?» – спросите вы.

Не переживайте, в день для нормальной работы организма требуется минимум 8 стаканов воды, а, согласитесь, вы не придерживайтесь этой нормы?!

Стоит обратить внимание! Знаете ли вы, что недостаток воды мешает организму сжигать жир, замедляя метаболические процессы? Если хотите похудеть, вам не нужна жесткая диета, правильное питание, меню которого включает полтора литра чистой воды – вот лучший рецепт для коррекции фигуры.

  • Голод – как нехватка полезных веществ.

Когда вы голодаете или ваш рацион сбалансирован неверно, организм начинает подавать сигналы «SOS», но весьма оригинальным способом – на «вашем языке». Как это происходит? К примеру, вам ужасно хочется шоколадку.
О чем это свидетельствует? Вашему организму не хватает магния. «Но почему он просит шоколад?» — полюбопытствуете вы.

Все просто: организм пытается получить нужный элемент с тем продуктом, к которому привык. Вы ведь гораздо реже его балуете блюдами с бобами, фруктами или лесными орехами, которые тоже богаты магнием? Так чего удивляться, если организм находит жизненно важные элементы в том, присутствует в вашем рационе?! Как приучить «шалунишку» получать полезные вещества из правильной еды?

Ориентируйтесь на такие сигналы – если вам хочется:

  1. сдобы, значит, не хватает азота, который вы можете найти в мясе, рыбе и орехах;
  2. копченостей, что свидетельствует о том, что у вас недостаток холестерина, стало быть, пора внести в свое меню авокадо, оливки и красную рыбу;
  3. жирной еды, из-за нехватки кальция, поэтому следует обратить внимание на сыр, брокколи, бобовые культуры и кунжут;
  4. кислого, что свидетельствует о дефиците витамина С, недостаток которого вы можете восполнить за счет лимона, шиповника, клюквы, клубники и киви;
  5. сладкого, поскольку организм нуждается в глюкозе, которую вы найдете во фруктах/ягодах и меде, а не в конфетах, пирожных и батончиках, как вы можете думать.

к оглавлению ↑

Шаг № 2 – меняем режим питания

загрузка…

Прежде чем узнать рацион правильного питания на неделю, нужно приучить себя к оптимальному режиму приема пищи. Здоровому человеку в день необходимо кушать 4-5 раз, делая трехчасовые паузы между трапезами. Наиболее правильное питание: завтрак, обед, ужин, плюс 2 перекуса.

Пропускать приемы пищи запрещается, однако если подобное все же произошло, не стоит во время следующей трапезы наверстывать упущенное, съедая двойную порцию. Единственное исключение – ужин.

Если вы не успели вечером покушать, придя домой к полуночи, то направляйтесь не к холодильнику, а в сторону кровати. Лучше утром хорошенько подкрепиться, нежели нагружать желудок перед сном.

Тем более, плотный завтрак правильное питание приветствует, ведь он своего рода «будильник» для организма, запускающий обмен веществ.

Оптимальное время для утренней трапезы – через 30-90 минут после пробуждения. Приблизительно в полдень (ориентируйтесь по ситуации) непременно стоит перекусить, в идеале фруктами. Обед должен состояться в промежутке с 13.00 до 15.00. Через пару часов можете побаловать себя чаепитием.

Что касается ужина, то на эту тему споры не затихают, поскольку многие диетологи советуют вечером прекратить кушать с 19.

00, однако как быть тем, кто в это время находится в дороге с работы домой? Ничего страшного, если вы поедите позднее, главное – чтобы трапеза состоялась минимум за 2 часа до момента укладывания в постель.

Это важно знать! Какое распределение калорийности подразумевает правильное питание на каждый день? Завтрак должен составлять 25% от общего объема потребляемой пищи за день, перекусы – по 10%, обед – 30%, ужин – 25%.

к оглавлению ↑

Шаг № 3 – учимся кушать заново

Почему некоторые люди, узнав меню правильного питания на месяц, довольно быстро «сходят с дистанции»? Потому что выучить перечень разрешенных продуктов – мало, нужно еще видоизменить сам процесс приема пищи. Итак, какие азы вам необходимо постичь?

  • тщательно пережевывайте каждый кусочек, попадающий к вам в рот. В желудок пища должна поступать в виде пюре, а не огромных, наспех проглоченных кусков;
  • ешьте медленно, не отвлекаясь на происходящее вокруг, иначе вы рискуете скушать больше положенного, перегрузить пищеварительную систему.
  • «играйте на опережение». Как известно, мозг посылает сигнал, что следует прекратить кушать лишь спустя 20 минут после насыщения, поэтому будет разумным вставать из-за стола, если вы слегка голодны;
  • не пейте во время трапезы. Вы уже знаете, что правильное питание меню на день включает в себя 8 стаканов воды, однако пить следует в паузах между трапезами, иначе вы рискуете нарушить концентрацию желудочного сока, из-за чего ухудшится процесс переваривания пищи;
  • меню правильного питания на неделю должно быть разнообразным и сбалансированным, не нужно кушать всегда тот же набор блюд (пусть даже полезных), иначе вы так долго не выдержите; таблица правильного питания должна всегда быть у вас под рукой;
  • не превращайте еду в культ, будьте умеренны в питании. Не переедайте в гостях, за компанию, с горя или от радости, не пытайтесь «заесть» негатив или неудачи. Кушайте ровно столько, сколько требуется вашему организму.

к оглавлению ↑

Шаг № 4 – составляем меню

Вы не знаете, как составить меню правильного питания? У вас есть три пути: обратитесь к диетологу, попросите поделиться опытом тех, кто достиг успеха на этом «поприще», или найдите информацию в Сети. Впрочем, для прекрасного самочувствия и построения идеальных форм можете использовать следующий пример правильного питания на неделю.

Понедельник:

  • завтрак – овсянка, чай;
  • перекус – фрукты;
  • обед – щи с кусочком черного хлеба, порция запеченного мяса;
  • полдник – творожная запеканка, чай с шиповником;
  • ужин – гречка и рыба гриль, салат.

Вторник:

  • завтрак – омлет, сухарик, кофе;
  • перекус – ягоды;
  • обед – борщ, котлеты;
  • полдник – йогурт;
  • ужин – овощная запеканка, индейка.

Среда:

  • завтрак – гречневая каша (можно добавить молока), зеленый чай;
  • перекус – фрукты;
  • обед – уха, овощное рагу с картофелем;
  • полдник – сырники, морс;
  • ужин – салат, запеченная рыба.

Четверг:

  • завтрак – овсянка, кофе (можно со сливками);
  • перекус – творожная запеканка;
  • обед – гороховый суп с сухариками, яйца вкрутую;
  • полдник – горсть орехов, кефир;
  • ужин – плов, салат.

Пятница:

  • завтрак – пшенная каша, травяной чай;
  • перекус – фрукты;
  • обед – суп с курицей и вермишелью, хлеб;
  • полдник – творожное суфле с ягодами;
  • ужин – фасоль с мясом.

Суббота:

  • утро – яичница с ломтиком ветчины, кофе;
  • перекус – желе из фруктов;
  • обед – бульон с пирожками;
  • полдник – йогурт;
  • ужин – индейка со свежими овощами.

Воскресенье:

  • завтрак – овсянка, чай;
  • перекус – горсть орехов, ягоды;
  • обед – суп на выбор, черный хлеб, запеканка из брокколи;
  • полдник – творожный пудинг, кофе;
  • ужин – рис с фрикадельками, салат.

Теперь вы знаете, каким должно быть правильное питание на неделю. Важно продержаться этот срок, далее вам уже станет легче, поскольку желудок уменьшится в объеме, а вы привыкнете к новому рациону.

По приведенному примеру на неделю вы уже можете представить, каким будет правильное питание на месяц. Главное – не включайте в меню вредные продукты и придерживайтесь всех вышеуказанных рекомендаций.

к оглавлению ↑

Шаг № 5 – приобщаемся к тайным знаниям

Современные диетологи не только разрабатывают меню, а и делятся со своими пациентами секретами на тему, как снизить аппетит и не «сбиться с пути истинного» — здорового питания. Итак, какие тайные знания могут быть вам полезны в стремлении сохранить здоровье, стройность и красоту?

  1. Не закупайте продукты впрок, иначе рискуете переесть. Кстати, некоторые люди подсознательно покупают больше, чем требуется, чтобы потом с чистой совестью съесть продукты, которые вот-вот начнут портиться. Не позволяйте своему подсознанию так с вами шутить.
  2. Ешьте из мелких тарелок. Глаза видят, что тарелка полная, о чем оповещают мозг, а какой у посуды диаметр, не имеет особого значения. Спустя время вы поймете, что насыщаетесь более мелкими порциями, нежели раньше.
  3. Не злоупотребляйте специями и острыми приправами, которые лишь разжигают аппетит. Также не пересаливайте пищу, избыток соли мешает организму выводить из тканей лишнюю воду, а это значит, что вы будете хуже выглядеть и больше весить.
  4. Учитывайте цвет. Покупайте тарелки синего цвета. Психологи говорят, что наш мозг подсознательно ассоциирует синий цвет с ядом, поэтому из посуды подобного оттенка вы съедите меньше намеченного. Есть и такие цвета, которые разжигают аппетит, к примеру, оранжевый и красный. Старайтесь не злоупотреблять ими в интерьере кухни, иначе рискуете поправиться.
  5. Не ешьте перед экраном, причем не имеет значения, телевизор это или ноутбук. Когда вы чем-то занимаете мозг, он перестает контролировать процесс приема пищи, и вы автоматически переедите.
  6. Чаще чистите зубы. Если приступы голода затуманивают рассудок, прибегайте к этому простому способу. Особенно хорошо он работает в промежутке между ужином и укладыванием в постель. Во время других пауз можете просто тщательно ополаскивать рот водой с каплей лимона.
  7. Носите обтягивающую одежду, тогда лишняя порция еды непременно даст о себе знать швом, готовым вот-вот треснуть.
  8. Если вы не можете дождаться следующего приема пищи из-за урчания в животе, побалуйте себя парочкой черносливин, кураги или ложкой меда. Глюкоза мгновенно поступит в кровь, что уменьшит силу голода и улучшит вам настроение.

Питаться правильно не так затруднительно, как вы могли предположить, не так ли?! В награду за свое терпение и сознательность вы получите отменное здоровье и совершенное тело.

к оглавлению ↑

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки — победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи «Контрольная закупка» на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка…

Источник: http://3ladies.su/health/food/pravilnoe-pitanie-na-kazhdyj-den.html

Меню правильного питания на неделю: составляем рацион

Идеальное меню для вашего организма

Пытались ли вы когда-нибудь составить себе меню правильного питания на неделю, а потом соответствовать ему в течении следующих семи дней? Ведь все слышали фразу о том, что мы есть то, что мы едим.

Но к сожалению большинство из нас сразу забывают о ней, как только видят фаст-фуд, сладкую и жирную пищу.

Поглощая все эти изыски современности, мы совершенно забываем о последствиях, которые влечет за собой употребление лишних жиров и калорий. 

Распространенные ошибки

На самом деле, причиной лишнего веса и проблем со здоровьем является не только игнорирование меню рациона правильного питания. Опуская проблему недостаточной физической нагрузки большинства населения, есть еще и ряд других причин, которые пагубно влияют на наш организм. Вот некоторые из них:

  • утро без завтрака;
  • многочисленные перекусы «на ходу»;
  • сухомятка;
  • употребление недостаточного количества воды в день;
  • добавка в пищу вредных добавок;
  • строгие диеты.

Правильные продукты

Полезным для человека будет такой рацион правильного питания на неделю, который обогащает организм каждый день всеми необходимыми микроэлементами в размере суточной нормы, утолять голод, приносить эстетическое и моральное удовольствие. К полезным продуктам относят каши, овощи и фрукты, мясо и рыба, цельнозерновые булочки и макаронные изделия. Не можете отказаться от сладостей? Тогда максимально уменьшите его потребление, хотя бы до одного раза в день.

Меню по программе правильного питания – это употребление не только гречки и овощей, как считают некоторые и обходится оно не в колоссальные суммы, как считают другие.

Полезная пища на самом деле каждый день лежит у нас в холодильниках, просто нужно ее приготовить так, чтоб она обогащала наш организм энергией и не наносила ему вреда.

Поэтому можно смело утверждать, что недорогое меню правильного питания может наблюдать на своем столе каждый.

Правила питания

Для того чтобы питание было по-настоящему полезным, нужно не только придерживаться программы правильного питания на неделю, но и соблюдать ряд правил ежедневно:

  • кушайте каждый день в одно и то же время;
  • перерыв между приемами пищи должен быть не более 4-х часов;
  • возьмите в привычку не только завтракать, обедать и ужинать, но и уделять время второму завтраку и полднику;
  • последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна;
  • рассчитывайте порции так, чтоб они утоляли ваш голод, но не создавали тяжести в желудке;
  • пейте не менее 1,5 литров воды в день, при этом первые 200 мл выпивайте за полчаса до завтрака;
  • диета правильного питания на неделю должна учитывать возрастные и физические особенности человека;
  • лучше всего пищу запекать, варить, тушить и готовить на пару, жареные блюда стоит если не совсем исключить из рациона, то свести к минимуму их употребление.

Для того чтобы было легче начать кушать здоровую пищу, рекомендуется заранее составить недельное меню правильного питания.

Это сэкономит и время на приготовление очередного перекуса, и средства (ведь тогда не нужно будет на ходу покупать «полезный йогурт» вместо хот-дога).

Начните питаться правильно

Не всем сразу легко будет правильно составить свое меню и продумать разнообразие блюд на каждый день, поэтому изучите внимательно уже составленное расписание правильного питания на неделю и, внося в него свои корректировки начните уже завтра правильно питаться.

Понедельник:

  • Завтрак: Омлет с помидором и болгарским перцем. Кофе или чай.
  • Второй завтрак: Йогурт, курага или арахис.
  • Обед: Куриный бульон с кусочком куриного мяса, рыбные котлеты и салат из капусты и огурца, заправленный оливковым маслом.
  • Полдник: Овсяное печенье и травяной чай.
  • Ужин: Греческий салат и небольшой кусочек отварной телятины. Чай с молоком.

Вторник:

  • Завтрак: Гречневая каша и кусочек сыра. Апельсиновый сок.
  • Второй завтрак: Кефир с овсяными хлопьями и сухофруктами.
  • Обед: Вареный картофель и тушеная рыба с овощами. Кофе с молоком.
  • Полдник: Банан и стакан нежирного йогурта.
  • Ужин: Порция мяса на гриле и фруктовый салат.

Среда:

  • Завтрак: Рисовая каша с кусочком вареной грудки. Зеленый чай.
  • Второй завтрак: Ряженка и яблоко.
  • Обед: Овощной суп, винегрет и кусочек рыбы. Чай или кофе.
  • Полдник: Сэндвич со свежим помидором.
  • Ужин: Салат из болгарского перца и помидора с тушёной говядиной. Любой фрукт, кроме банана. Мятный чай с медом.

Четверг:

  • Завтрак: Цельнозерновые макароны с кабачковой икрой и кусочек хлеба. Кофе с молоком.
  • Второй завтрак: Бутерброд с сыром и персиковый сок.
  • Обед: Ризотто и отварное филе индейки. Сухофрукты.
  • Полдник: Половинка зефира с кефиром.
  • Ужин: Уха и салат из свежих овощей.

Пятница:

  • Завтрак: Сырники с чаем.
  • Второй завтрак: Запеканка из брокколи.
  • Обед: Щи и тушеный картофель с грибами.
  • Полдник: Вареное яйцо и стакан ряженки.
  • Ужин: Ленивые голубцы и салат из редиса.

Суббота:

  • Завтрак: Овсяные оладьи и кофе.
  • Второй завтрак: Фрукты со взбитыми сливками
  • Обед: Картофельный суп, квашенная капуста.
  • Полдник: Твороженная запеканка.
  • Ужин: Шашлык с порцией «зелёного салата», заправленного лимонным соком и маслом.

Воскресенье:

  • Завтрак: Пшенная каша и кусочек сыра. Сок.
  • Второй завтрак: Горсть орехов.
  • Обед: Запеченная с овощами свинина и кусочек хлеба.
  • Полдник: Свежие фрукты.
  • Ужин: Овощное рагу и йогурт.

Старайтесь не пропускать запланированные приемы пищи и следовать меню школы правильного питания.

Если же покушать вовремя не удалось, это не значит, что в следующий прием пищи нужно добавить больше продуктов и переесть, можете сделать порцию просто немного больше.

Нужны ли разгрузочные дни? Читайте здесь. Рецепты правильного питания смотрите в этой статье.

Придерживаясь данного рациона, вам в будущем легко будет составить меню правильного питания на месяц и следовать ему. Кроме того, изучив всевозможные варианты, вы с легкостью будете готовить все новые и новые блюда, которые вписываются в понятие «режим правильного питания на неделю».

Источник: http://sportlady.su/pravilnoe-pitanie/hudeem-po-pravilam/menyu-pravilnogo-pitaniya-na-nedelyu

Здоровое питание: меню диеты на неделю с рецептами

Идеальное меню для вашего организма

Здоровое питание: меню на неделю,составленное с учетом суточной потребности в биологически-активных веществах, способствует обеспечению всех жизненно важных систем человеческого организма, приносит гастрономическое удовольствие, способствует продлению молодости и здоровья.

Важно! Главное отличие здорового питания от различных диет состоит в необходимости изменения пищевого образа жизни, а не просто ограничение употребления определенных групп продуктов на относительно короткий срок.

Такое питание подразумевает осознанный отказ от вредных для здоровья продуктов. Тоже самое предлагает диета Дюкана — меню на каждый день, таблица которой очень подробно показывает разрешенные продукты.

  • сладкая газированная вода, энергетики;
  • копчености, маринады и соленья;
  • чипсы и фаст-фуд;
  • майонез и консервы.

Основные понятия здорового питания

Следуя простым правилам здорового питательного рациона можно добиться устойчивых положительных результатов: идеальный вес, стройная фигура, крепкое здоровье.

Свод правил здорового питания:

  1. Завтрак – обязателен! Диетологи рекомендуют наиболее питательные продукты съедать до 15 часов, поскольку обменные процессы более активны до обеда.
  2. 5-ти разовый прием пищи на протяжении дня, обеспечивает щадящую работу органов пищеварения.
  3. Употребление стакана теплой воды перед каждым основным приемом еды.
  4. Употребление воды соответственно дневной потребности и не менее 1,5 л.
  5. Ежедневное соблюдение режима приема пищи, облегчает работу желудка, позволяя ему продуцировать необходимое количество сока, необходимого для переваривания.
  6. Сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов в суточном меню обеспечивают питательную ценность еды. 
  7. Вечерний прием пищи рекомендуется планировать минимум за 3 часа до сна.
  8. Огромное значение имеет калорийность пищи, поскольку употребление высококалорийной продуктов в больших количествах приводит к чрезмерной полноте, употребление низкокалорийной пищи провоцирует потерю веса и истощение.
  9. При составлении оптимального рациона необходимо учитывать образ жизни, климат, тип нервной системы, возраст — все эти понятия сказываются на скорости обменных процессов.
  10. Разнообразить употребляемые блюда можно с помощью специй, зелени и приправ.
  11. Качественные продукты, подвергшиеся минимальной термической обработке наиболее полезны при составлении здорового рациона питания.
  12. Употребление блюд в сыром, вареном, тушеном, запеченном и паровом виде.
  13. Отказ от копченых, жареных, маринованных и соленых продуктов.
  14. Увеличение употребления растительной пищи, богатой клетчаткой: овощей, зелени и фруктов. Эти продукты способствуют естественному очищению кишечника от токсических веществ, шлаков и канцерогенов.

Знаете ли Вы? Планирование и проведение 1-го разгрузочного в неделю способствует похудению.

Поклонники здорового питания рекомендуют составлять рацион сразу на 7 дней, так, как это упрощает соблюдение основ и правил подобного образа жизни и дополнительно экономит время и деньги.

Диета здоровое питание: меню на неделю, способствующее похудению

Недельное меню, способствующее похудению, должно быть оптимально сбалансированным и разнообразным, именно поэтому его можно назвать здоровым.

Интересно! В недельное меню можно включать любимые блюда, но повторять их следует не более 1 раза неделю.

Важным моментом соблюдения здорового питания является постоянный контроль веса, и самочувствия.

Составить оптимальное меню здорового питания на неделю поможет следующий пример:

Понедельник

  • Завтрак: каша, заправленная горстью орехов и распаренных сухофруктов, вареное яйцо, чашка какао.
  • Второй завтрак: 2 печеных яблока, фаршированных с творогом, изюмом.
  • Обед: куриный суп, цельнозерновой хлеб, порция нежирной паровой или отварной рыбы.
  • Полдник: 1 стакан кефира, ряженки или ацидофилина.
  • Ужин: салат из свежих овощей, заправленный кефиром, бальзамическим уксусом или растительным маслом, тушеная или отварная куриная грудка.

Вторник

  • Завтрак: каша, стакан йогурта, несладкий чай с лимоном.
  • Второй завтрак: 100-150 г смеси сухофруктов и орехов.
  • Обед: овощной крем-суп, куриное мясо с тушеными овощами, фреш.
  • Полдник: творог с добавлением рубленой зелени.
  • Ужин: рис с добавлением морепродуктов, горсть оливок.

Среда

  • Завтрак: каша, твердый сыр, кофе или цикорий.
  • Второй завтрак: 1-2 цитрусовых
  • Обед: грибной суп, телятина с овощным гарниром, ягодный кисель.
  • Полдник: обезжиренный творог.
  • Ужин: овощное рагу.

Четверг

  • Завтрак: паровой омлет, салат из овощей, имбирный чай.
  • Второй завтрак: творог.
  • Обед: мясной суп с сухариками, ленивые голубцы или овощное рагу, какао.
  • Полдник: 1 стакан несладкого йогурта с горстью сухофруктов или орехов.
  • Ужин: рыбная запеканка, винегрет.

Пятница

  • Завтрак: 100 — 135 г цельнозернового хлеба, ломтик сыра и красной рыбы.
  • Второй завтрак: 1 стакан ацидофилина, простокваши или ряженки, горсть сухофруктов.
  • Обед: куриный бульон, тушеная или квашеная капуста, запеченное куриное мясо, какао.
  • Полдник: фруктовый десерт: желе или пудинг.
  • Ужин: запеканка из творога.

Суббота

  • Завтрак: каша, порция нежирной свинины, кофе.
  • Второй завтрак: салат из фруктов, ягод, орехов.
  • Обед: вегетарианский плов, сыр, компот.
  • Полдник: 1 стакан несладкого йогурта, бисквит.
  • Ужин: паровые рыбные котлеты с овощами-гриль, несладкий чай.

Воскресенье

  • Завтрак: каша, яйцо пашот, сыр, кофе.
  • Второй завтрак: стакан сока и галетное печенье
  • Обед: суп с фрикадельками, овощная запеканка, компот.
  • Полдник: творог с ложечкой меда или джема.
  • Ужин: рисовая бабка с изюмом или яблоками.

Важно! Размер порции должен утолять голод, не вызывая чувства тяжести в желудке. Оптимальные по размеру порции насытят, не позволяя при этом переедать.

Не следует делать очень маленькие порции, так, как регулярное недоедание переводит организм в стрессовое состояние, тем самым способствуя пищевым срывам, перееданию, а соответственно и накоплению жировых запасов.

Слишком большие порции провоцируют возникновение ощущения переполненности желудка и отложение лишних килограммов на бедрах и талии. 

Воскресенье также может служить разгрузочным днем, в течение которого следует употреблять сезонные овощи, фрукты, воду, чай.

По отзывам поклонников здорового питания: меню на неделю с рецептами можно составить в виде таблицы или списка и повесить в кухне. Подобный прием облегчит решение вопроса: «Что сегодня приготовить?» и позволит учесть гастрономические пожелания всех членов семьи.

Осознанный выбор и соблюдение правил здорового питания не означает, что теперь нельзя будет побаловать себя кусочком тортика, шоколада, вкусной выпечкой. Напротив, вкусности можно себе позволять себе, но 1-2 раза в неделю и, конечно, в разумных пределах.

Соблюдение рациона здорового питания лучше всякой диеты способствует крепкому здоровью, хорошей фигуре и отличному настроению.

Источник: http://dom-eda.com/healthy_eating/2016/07/06/zdorovoe-pitanie-menyu-na-nedelyu.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.